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Gar es ohne Bares!: das kreative Kochbuch für alle mit kleinem Geldbeutel und wenig Zeit / Sebastian Maas
von Maas, Sebastian 1986- [Verfasser].  Buch | 2022 | Ratgeber - Essen und Trinken |
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Sparen mit Genuss: Frisch und lecker mit saisonalen Zutaten kochen und dabei kaum Geld ausgeben. Maximal drei Euro (oft noch weniger) kostet eine Portion der abwechslungsreichen Rezepte aus der Spiegel-Kolumne Kochen ohne Kohle.Verfügbarkeit: Verfügbarer Präsenzbestand: Christian-Weise-Bibliothek Zittau [Signatur: X 219 Maa] (1), Löbau Stadtbibliothek [Signatur: X 219 Maa] (1).
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Kochen mit gutem Gewissen: wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst / Anneliese Bunk
von Bunk, Anneliese [Autor]. Buch | 2021 | Ratgeber - Essen und Trinken | Kochbuch | Gesunde Ernährung | Nachhaltigkeit | Gesunde Lebensführung |
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Das umfangreichste Koch- und Haushaltsbuch in Punkto Nachhaltigkeit
Hast du dir auch vorgenommen, deine Küche nachhaltiger zu gestalten? Weniger Fleisch und mehr Gemüse zu essen? Dein Essen soll nicht mehr im Abfall landen? Und viel weniger Müll – vor allem Plastik – willst du auch produzieren? Dann hilft dir dieses Buch garantiert weiter, denn es wird dich bei der Umsetzung deiner guten Vorsätze unterstützen. Du erhältst zahlreiche Tipps, die du sofort problemlos verwirklichen kannst.
Alle Rezepte sind einfach umsetzbar, die Zutaten - egal ob fürs tägliche Kochen oder für eine selbstgemachte Handcreme - sind überall erhältlich. Umweltschutz ist ein ganzheitliches Thema. Das Buch hilft Dir, sowohl Deinen Wasser-Fußabdruck, Deinen CO²-Verbrauch als auch den Anteil an Verpackung zu reduzieren.
Das erwartet Dich:
- Leckere Kochrezepten mit müllreduzierten Zutaten
- Rezepte für Putzmittel und Kosmetik
- Energiespar- und Einkaufstipps
- Inspirationen für zeit- und geldsparendes Meal Prep
- Anleitung, um Deine Greens und Kräuter selbst zu ziehen
Du musst nicht gleich die Welt retten, jede kleine Tat bewirkt schon Großes. Klimaschutz beginnt in der Küche und ist leichter als du denkst!
Fußnote: Zusatz auf dem Umschlag: 580 Rezepte und Ideen, die Ressourcen, Zeit und Geld sparen Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: X 212 Bun]
(1).
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Reizmagen: wenn alles auf den Magen schlägt : Rezepte und Entspannungsübungen gegen Gastritis, Sodbrennen, Völlegefühl & Co. / Karina Haufe, Uschi Kaltner
von Kaltner, Uschi [Koautor] | Haufe, Karina [Koautor]. Buch | 2021 | Ratgeber | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Übungssammlung | Magenschleimhautentzündung | Refluxösophagitis | Kochbuch | Reizmagen |
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Neben 40 Rezepten einer magenfreundlichen Ernährung bieten Therapien der Naturmedizin und alltagstaugliche Entspannungsmethoden und mentale Tipps zur Stressbewältigung wertvolle Hilfen, einen belastenden Reizmagen zu beruhigen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: O 430 Hau]
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Vegane Ernährung für Einsteiger: das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte / Sebastian Copien & Niko Rittenau
von Rittenau, Niko [Koautor] | Copien, Sebastian [Koautor]. Buch | [2021] | Ratgeber - Essen und Trinken | Kochbuch | Grundlage | Vegane Kost |
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Einfache vegane Rezepte für Anfänger*innen
Das ultimative Einsteiger-Buch für die vegane Küche von den Bestseller-Autoren Niko Rittenau und Sebastian Copien! Über 70 alltagsfreundliche Rezepte begleiten Sie auf Ihrem Weg zu einer gesunden veganen Ernährung – ob Linseneintopf mit Kartoffelnudeln oder mediterraner Spinat-Kichererbsensalat. Was sind die gesundheitlichen Vorteile der veganen Küche? Worauf gilt es zu achten? Wichtige Informationen rund um die vegane Lebensweise erleichtern den Einstieg.
Easy Vegan kochen – das Grundlagenbuch
Ein perfekter Mix aus einfachen veganen Rezepten und Expertenwissen von dem Ernährungswissenschaftler und veganem Social Media-Star Niko Rittenau und Vegan-Koch Sebastian Copien. Die beiden Autoren sind absolute Profis auf ihrem Gebiet und haben sich in der Vegan-Szene unter anderem mit ihrem populären Kochbuch-Bestseller "Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch" etabliert. In diesem veganen Kochbuch für Anfänger*innen präsentieren die beiden Autoren ihr geballtes Wissen und unkomplizierte Rezepte, die eine solide Basis für Ihren Start in die vegane Ernährung bilden.
• Über 70 einfache & köstliche vegane Rezepte: Ob Gerichte, die jeder kennt und liebt wie veganisierte Schinkennudeln, Desserts & Süßes oder Express-Gerichte für den Feierabend – einfach für jede Gelegenheit findet sich das passende vegane Gericht. Egal ob Singlehaushalt oder Familienküche.
• Wichtige Informationen & Tipps rund um die vegane Ernährung: Einfach und verständlich teilen die Autoren ihr fundiertes Profiwissen und erklären z.B. was die gesundheitlichen Vorteile der veganen Ernährung sind und worauf man bei veganer Küche achten muss.
• Expertenwissen und Kochbuch in einem: Hilfreiche Tipps und Informationen rund um die vegane Ernährung kombiniert mit einfachen und leckeren Rezepten.
Vegan für Anfänger*innen leicht gemacht! Dieses vegane Kochbuch für Einsteiger*innen ist der ideale Begleiter für Ihren Start in die vegane Ernährungsweise.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: X 212.2 Cop]
(1). Ausgeliehen (1).
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So einfach geht Sauerteig: Step by step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck / Siegfried Brenneis ; Fotografie: Mathias Neubauer
von Brenneis, Siegfried [Autor] | Neubauer, Mathias. Buch | [2021] | Sachbuch | Ratgeber - Essen und Trinken | Kochen und Backen | Backen | Sauerteig |
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Siegfried Brenneis, der social-media-erfahrene Tausendsassa unter den
Backprofis, macht in So einfach geht Sauerteig von GU mit Infografiken, Timelines, vielen
Stepfotos und jeder Menge Tipps und Tricks das Backen mit Sauerteig einfach wie noch nie.
Ob Roggen-, Weizen- oder Dinkelsauerteig, herzhaftes oder süßes Gebäck: Mit diesen
Rezepten gelingen lecker duftendes Roggenbrot, knusprige Sonntagsbrötchen, saftige
Zimtschnecken & Co. Auch Backanfängern garantiert!Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
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["Ich ess ab heute kein Fleisch mehr!"]: Ich ess ab heute kein Fleisch mehr!: wenn aus Teenies Veggies werden - der Leitfaden einer Mutter und Ärztin / Dr. med. Barbara Hauer
von Hauer, Barbara [Autor]. Buch | 2021 | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Vegetarische Kost | Jugend | Gesunde Ernährung | Vegetarismus |
Weitere Titel zum Thema
Ein Leitfaden rund um die vegetarische Ernährung von Jugendlichen im Wachstum. Enthält 48 Rezepte.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: O 613.2 Hau]
(1), Fahrbibliothek
[Signatur: O 613.2 Hau]
(1), Löbau Stadtbibliothek
[Signatur: O 613.2 Hau]
(1). Ausgeliehen (1).
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Zuckerfrei für die ganze Familie / Hannah Frey
von Frey, Hannah [Autor]. Buch | 2021 | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Zuckerfreie Ernährung | Familie | Kochbuch |
Weitere Titel zum Thema
Der Ratgeber zeigt anhand von 80 Rezepten, wie man die ganze Familie zuckerfrei und dennoch abwechslungsreich und lecker ernähren kannVerfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: X 212 Fre]
(1), Löbau Stadtbibliothek
[Signatur: X 212 Fre]
(1).
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Der einfachste FODMAP-Guide aller Zeiten: Lebensmittellisten, Tagespläne, Rezepte: alles, was Sie zur Eliminationsdiät und zum Austesten brauchen / Karina Haufe
von Haufe, Karina [Autor]. Buch | 2021 | Ratgeber | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Lebensmittel | Unverträglichkeit |
Weitere Titel zum Thema
3-Phasen-FODMAP-Konzept für Patienten mit Reizdarmproblemen und Zöliakie: Eliminationsdiät, Testphase und Rezeptteil zum Ausprobieren; mit Lebensmittellisten und Ernährungsplänen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: O 430 Hau]
(1), Löbau Stadtbibliothek
[Signatur: O 430 Hau]
(1).
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Vegan!: tierfreie Rezepte zum Glänzen und Genießen
von Andreas, Adriane | Redies, Alessandra. Buch | [2020] | Ratgeber - Essen und Trinken | Kochen und Backen | Kochbuch | Vegane Kost |
Weitere Titel zum Thema
Reihen: Das Goldene von GU.Über 300 tierfreie Rezepthighlights von Power-Frühstücksideen über One-Pot-Seelentröster bis hin zu veganen Küchenklassikern - mit Foto, gelingsicher und mehrfach getestet.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: X 212 Veg]
(1), Löbau Stadtbibliothek
[Signatur: X 212 Veg]
(1).
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Leichter backen: Backgenuss mit wenig Zucker und wenig Fett / Fotografie Klaus Arras
von Arras, Klaus. Buch | 2020 | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Weight Watchers International | Gebäck | Kochbuch |
Weitere Titel zum Thema
Reihen: WW Healthy Kitchen.Alle Rezepte sind mit einer reduzierten Menge Zucker und Fett zubereitet. Weniger süß und trotzdem lecker im Geschmack.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: O 613.3 Lei ]
(1), Löbau Stadtbibliothek
[Signatur: O 613.3 Lei]
(1).
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Lass dich nicht verarschen!: Verbraucherfallen, Mogelpackungen und Täuschung beim Einkauf / Claudia Rometsch
von Rometsch, Claudia [Autor]. Buch | 2020 | Ratgeber | Ratgeber - Essen und Trinken | Verbraucherinformation | Hauswirtschaft | Verbraucherinformation | Supermarkt | Verbraucher | Mogelpackung | Einkauf | Täuschung | Manipulation |
Weitere Titel zum Thema
Reihen: Topp 7157.Clever einkaufen heißt die Tricks von Herstellern und dem Handel zu kennen. Das Lesen einer Zutatenliste oder Nährwerttabelle ist nicht schwer, wenn man weiß worauf man zu achten hat. Reich illustrierter Ratgeber für Verbraucher/-innen, die sich nichts vormachen lassen wollen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: X 200 Rom]
(1).
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Ist das noch gut oder muss das weg?: alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte / Anne Iburg
von Iburg, Anne [Autor]. Buch | 2020 | Ratgeber | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Lebensmittel | Resteküche | Resteverwertung | Lagerung | Mindesthaltbarkeitsdatum | Kochbuch |
Weitere Titel zum Thema
Reihen: Topp 7191.Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an!
Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll – und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein!
„Ist das noch gut oder muss das weg?“ vermittelt umfassendes Wissen rund um das Thema Verderblichkeit von Lebensmitteln und zeigt übersichtlich Kennzeichen auf, anhand derer jeder schnell die Frage beantworten kann „Ist das noch gut oder muss das weg?“.
Mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen sowie Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Löbau Stadtbibliothek
[Signatur: X 200 Ibu]
(1). Ausgeliehen (1).
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Zuckerfrei gesünder leben / Anne Fleck, Jörn Klasen, Matthias Riedl, Silja Schäfer ; mit Rezepten von Martina Kittler
von Fleck, Anne [Autor] | Riedl, Matthias | Klasen, Jörn | Kittler, Martina | Pfeiffer, Franziska. Buch | 2020 | Ratgeber | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Kochbuch | Zuckerfreie Ernährung |
Weitere Titel zum Thema
Reihen: Die Ernährungs Docs / Matthias Riedl.Dass Gummibärchen und Co. uns nicht guttun, wissen wir alle – trotzdem konsumieren wir so viel Zucker wie nie! Das Problem: Wir merken es oft gar nicht, denn es ist gerade der versteckte Zucker in industriell hergestellten Lebensmitteln, der uns die Energie raubt, uns dick und sogar krank macht. Das ruft die Ernährungs-Docs auf den Plan, die in ihrem neuen Buch einen alltagstauglichen Weg aus der Zuckerfalle zeigen. Die TV-Ärzte erläutern, warum Zucker ein »heimlicher Killer« ist und wo er sich versteckt. Sie geben nu¨tzliche Tipps, wie man Zucker vermeiden kann, und bewerten neue exotische Alternativen. Vor allem zeigen sie, wie wir unsere Ernährung umstellen mu¨ssen, um den antrainierten Heißhunger auf Su¨ßes erfolgreich in den Griff zu bekommen. Und die passenden Rezepte liefern sie natu¨rlich gleich mit! Also: Raus aus der Zuckerfalle und rein in ein neues, zuckerfreies Leben!Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: O 613.1 Fle ]
(1). Ausgeliehen (1).
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Meal Prep für Kinder: 60 leckere und gesunde Ideen für Pausenbrot und Lunchbox / Veronika Pichl
von Pichl, Veronika [Autor]. Buch | 2020 | Ratgeber - Essen und Trinken | Kochen und Backen | Schnelle Küche | Kind | Kochbuch | Snack |
Weitere Titel zum Thema
Ein Elterntraum wird wahr: leckere und gesunde Pausensnacks für die Schule und den Kindergarten, die auch noch toll aussehen und wenig Vorbereitung erfordern! Das geht mit den Rezepten in diesem Buch kinderleicht. Meal Prep, das Vorbereiten von Mahlzeiten, spart Zeit und macht den Gang zum Schulkiosk mit seinen oft ungesunden Snacks überflüssig.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: X 219 Pic]
(1). Ausgeliehen (1).
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[Hundertelf Basen-Rezepte für Genießer]: 111 Basen-Rezepte für Genießer: mit Basenfasten überschüssige Säuren abbauen, Vitalität steigern, das Abnehmen unterstützen / Stefanie Arlt
von Arlt, Stefanie [Autor]. Buch | [2020] | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Basenfasten | Kochbuch | Heilfasten | Säure-Base-Gleichgewicht | Ernährung |
Weitere Titel zum Thema
Ratgeber für basische Ernährung mit vielen Rezepten.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Löbau Stadtbibliothek
[Signatur: O 613.5 Arl]
(1). Ausgeliehen (1).
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Kalt!: erfrischende Getränke für heiße Tage / Flora Hohmann
von Hohmann, Flora [Autor]. Buch | [2020] | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Kochbuch | Erfrischungsgetränk |
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Reihen: Test.Die idealen Durstlöscher bei Hitze - garantiert ohne künstliche Aromen! Dieses Buch enthält Rezepte für erfrischende Shakes, Limonaden, Cocktails, Mocktails, exotische Spezialitäten, Kaffees und Tees. Ob spritzige Limonade im Freibad, fruchtiger Cocktail beim gemütlichen Abend auf der Terrasse oder Iced Cappuccino auf dem Weg zur Arbeit – selbst gemacht schmeckt‘s am besten. Alle Rezepte sind mit verschiedenen Symbolen versehen, damit Sie ganz gezielt nach Ihren Vorlieben auswählen können: zuckerarm, schnell zubereitet, perfekt für Kinder, vitaminreich, mit Alkohol. Zusätzlich gibt’s Tipps, wie man die Getränke am besten kühlt, welche Alternativen es zu Plastikstrohhalmen gibt und was es eigentlich mit Fermentation auf sich hat. Der nächste Sommer kann kommen!Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Löbau Stadtbibliothek
[Signatur: X 220 Hoh]
(1). Ausgeliehen (1).
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Wirf mich nicht weg: das Lebensmittelsparbuch : mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung Buch | [2020] | Ratgeber | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Lebensmittel | Resteverwertung | Kochbuch |
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Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche und im Haushalt verwenden und sparen so Müll und Geld.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Löbau Stadtbibliothek
[Signatur: X 219 Wir ]
(1).
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Zuckerfrei für Berufstätige / Hannah Frey
von Frey, Hannah [Autor]. Buch | 2019 | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Zuckerfreie Ernährung | Berufstätiger |
Weitere Titel zum Thema
In ihrem neuesten Buch beschreibt die bekannte Foodbloggerin, wie man auch im stressigen Berufsalltag zuckerfrei und gesund kochen kann. Mit Einkaufslisten, Tipps zur Zubereitung am Vortag und zum richtigen Transport der fertigen Mahlzeiten.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: X 212 Fre]
(1). Ausgeliehen (1).
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Der Brotbackkurs: einfach starten - Profi werden / Valesa Schell
von Schell, Valesa [Autor]. Buch | [2019] | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Kochbuch | Gebäck | Brotbacken |
Weitere Titel zum Thema
Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäten wie Focaccia und Baguette fehlen ebenso wenig wie klassische Weiß-, Misch- und Landbrote. Mit Fotos.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: X 216 Sche]
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Supergesund mit Superfoods: die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben / Matthias Riedl, Anne Fleck, Jörn Klasen
von Klasen, Jörn [Koautor] | Fleck, Anne [Koautor] | Riedl, Matthias [Koautor]. Buch | 2019 | Ratgeber - Essen und Trinken | Essen und Trinken | Regionale Lebensmittel | Kochbuch |
Weitere Titel zum Thema
Reihen: Die Ernährungs Docs / Matthias Riedl.Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige Rezeptfotos.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Christian-Weise-Bibliothek Zittau
[Signatur: X 212 Rie]
(1). Ausgeliehen (1).
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